烘烤隧道爐的日常保養：操作工人班前、班后應認真檢查烤爐各部件，根據餅干生產的不同品種增減輔助裝置。檢查烤爐加熱器的供熱情況，擦試烤爐各部及其外表，使其保持整齊清潔，清除爐帶上的餅干焦屑，停產時應放松爐帶，按規定加注潤滑油，認真做好交接班記錄。班中發展故障需及時排除，日常維護保養一般利用第天下班前15分鐘進行。
 

　　我司生產的烘烤隧道爐由減速機、電機、前后驅動滾筒、加熱部件、鋼帶、清洗機等組成，它具有簡便的機械原理，故的操作方便，結構簡便等優點。烘烤爐前后分三個控溫區，每個區域溫度不同，分別控制方式，這樣可確保烤產品在每個區域達到產品的效果，使得烤出來的餅干顏色色澤保持一致，基本做到無色差，三個溫區可根據餅干加工工藝要求可隨意選擇其工藝要求度。